「卵磷脂(Lecithin)」是一種天然膳食營養素,對於大腦與記憶力,心血管健康、新陳代謝等都有影響, 深入認識卵磷脂,有助於在日常飲食及保健中做出更健康及科學的選擇,今期一篇帶您認識「卵磷脂」~快來點開大圖閱讀啦!